Развитие отрасли общественного питания
Отрасль общественного питания системы Крайпотребсоюза на сегодняшний день – это постоянно развивающиеся предприятия с высоким качеством продуктов и изготавливаемых блюд с внедрением современного оборудования и автоматизации учета. Сеть предприятий общественного питания насчитывает 39 предприятий на 1200 посадочных мест, включая столовые, кафе, закусочные и т.д. Концепция предприятий меняется с учетом современных тенденций: проводятся реконструкции цехов и обеденных залов, повышается уровень обслуживания и сервиса.
Так, предприятие общественного питания Тюхтетского райпо провело реконструкцию обеденного зала и теперь может принимать у себя до 150 посетителей. Это очень актуально при проведении крупных торжественных мероприятий: свадеб, выпускных вечеров, юбилеев.
Кафе «Казыр» Курагинского райпо славится в городе Курагино отменной кухней и уютной атмосферой. В марте текущего года торжественно открылся Банкетный зал на 40 посадочных мест. Уютный интерьер с современным дизайном создает неповторимую атмосферу праздника, которую оценили уже представители крайпотребсоюза, а также представители районной и городской властей. Под началом директора ООО «Общественное питание» Рыцарева Валерия Ивановича огромный вклад в развитие деятельности общественного питания внесла квалифицированная команда поваров кафе «Казыр», имеющая множество наград городского и краевого уровня за многолетний и добросовестный труд. Стоит отметить, что заявки на проведение свадеб, юбилеев и других торжеств имеются уже на несколько месяцев вперед.
В скором времени откроет свои двери обновленный зал кафе-закусочной Ужурского райпо.
По мнению председателя совета крайпотребсоюза Вячеслава Иванова, общественное питание – несомненно, питание будущего.
Именно поэтому крайпотребсоюз уделяет особое внимание развитию сети предприятий, модернизации и максимальному вовлечению в хозяйственную деятельность материально-технической базы предприятий общественного питания.
Пресс-служба крайпотребсоюза
