ОНЛАЙН-КОНФЕРЕНЦИЯ КРАЙПОТРЕБСОЮЗА С СИБУПК
В рамках взаимодействия и сотрудничества с Сибирским университетом потребительской кооперации Крайпотребсоюз будет обсуждать 9 июня 2021 г. темы исследований и разработок по экономическим и технологическим вопросам:
1. Новые технологии производства солода, кваса и безалкогольных напитков.
2. Инновационные технологии к переработке плодово-овощной и дикорастущей продукции Сибирского региона.
3. Оптимизация деятельности предприятий общественного питания и производства с внедрением новых технологий.
4. Разработка рекомендаций по повышению эффективности финансово-хозяйственной деятельности кооперативных организаций на основе её комплексной оценки.
В совещании от университета будут принимать участие ректор Бакайтис В.И., проректор по научной работе Лищук Е.Н. Планируется выступление преподавателей с презентацией разработок и их последующее обсуждение для решения вопроса о внедрении в практическую деятельность.
От крайпотребсоюза участвуют председатель Совета Иванов В.В., председатель правления Ивлева В.Ю., заместитель по производственно-заготовительной деятельности Заикина С.М., руководители кооперативных организаций, технологи и ряд специалистов.
Широкое обсуждение проблематики и выполнение научно-исследовательских работ по данным темам позволит внедрить инновационные технологии при переработке дикорастущей и плодовоовощной продукции, в производстве безалкогольных напитков, провести оптимизацию деятельности предприятий общественного питания, получить рекомендации по повышению эффективности финансовой экономической деятельности кооперативных организаций как приоритетных задач системы крайпотребсоюза на 2021-2022г.г.
Также следует отметить, что сотрудничество красноярского крайпотребсоюза с Сибирским университетом потребительской кооперации имеет давнюю историю по многим направлениям.
