НОВАЯ СЕТЬ «СЛАТА»
Если лет десять назад главными критериями выбора пищи были вкус и доступность, теперь это натуральность и польза для здоровья. Сравнительно новая тенденция в пищевых пристрастиях — растительная и функциональная еда. Все чаще на прилавках присутствуют растительные аналоги молочной и мясной продукции, а разнообразие плодовоовощных, грибных закусок и соусов растет регулярно.
Растительный бум ощутило на себе заготовительно-перерабатывающее предприятие Крайпотребсоюза ООО «Комсервис», занимающееся более 30 лет заготовками и производством продукции из дикорастущего и плодовоовощного сырья. Объем производства в 2023 году увеличился на 30%, по сравнению с 2022 годом, и составил 170 млн. руб. В течении года активно внедрялись новые виды продукции: овощные и грибные закуски, соусы, варенье и джемы. Расширилась география поставок на восток. Так, сегодня продукцию ООО «Комсервис» можно увидеть в торговой сети «Самбери» г. Хабаровска.
В планах на 2024 год расширить территорию продаж в г. Иркутске в торговой сети «Слата», которая является одной из крупнейших в Сибири и насчитывает 80 магазинов в Иркутской области. Со слов директора предприятия ООО «Комсервис» Сергея Омельченко: «Запрос поступил на продукцию «фермерского формата» и мы его выполнили». Классическая рецептура, натуральные ингредиенты, бережное, ручное производство – главная стратегия предприятия. Линейка овощных закусок «Горлодер», «Аджика по-домашнему», «Хренодер» прошла тщательную проверку качества и получила высокую оценку экспертной комиссии торговой сети. Привлекательный и экологичный внешний вид упаковки, вкусовые характеристики и натуральность сырья – являлись основными критериями отбора.
В феврале текущего года продукция обновленного формата под торговой маркой «Таежная пира» появится в торговых сетях.
Желаем дальнейших производственных успехов!
