В ПРЕДДВЕРИИ ЮБИЛЕЙНОГО ГОДА ТЕМПЫ НЕ СНИЖАЕМ
За 9 месяцев текущего года система крайпотребсоюза демонстрирует устойчивый рост во всех сферах деятельности. Это результат успешной, стабильной и эффективной работы кооперативных организаций системы. Заготовительно-производственная деятельность остается приоритетной, ее объем составил 1 637 млн. рублей. Объем финансово-хозяйственной деятельности увеличился на 14,3% и достиг 3 507,3 млн. рублей.
На производственных предприятиях объемы возросли на 28,5% и составили 1 335,0 млн. руб. Этому способствовала проводимая модернизация материально-технической базы, приобретение оборудования и расширение ассортимента выпускаемой продукции, ввода новинок ООО «Кондитерские технологии крайпотребсоюза», ООО «Монтажно-ремонтное предприятие», ООО «Универсал крайпотребсоюза», ООО «Комсервис крайпотребсоюза», Ужурским райпо, ООО «Колбасный цех» Курагинского райпо и мн. др. Финансовые вложения за текущий период составили 41 млн. руб.
Рост объема реализации кондитерских изделий увеличен на 15,5%. Производство мясной и рыбной продукции увеличено на 6,2%, полуфабрикатов на 5,6%, консервированной продукции на 30,9%, непродовольственных товаров на 45% до 153 млн. руб. и др.
Значительный рост выпуска непродовольственных товаров обеспечен благодаря динамичному развитию ООО «Монтажно-ремонтное предприятие». Здесь работают 6 линий по производству металлопрофиля, приобретен листогибочный станок, проведена реконструкция подъездных путей к производственному цеху. В пиковый летний сезон объем выпуска и реализации изделий составляет порядка 26 млн. руб. в месяц.
В рамках реализации нового проекта в ООО «Комсервис крайпотребсоюза» был открыт цех по переработке дикорастущего и растительного сырья. В помещении был проведен ремонт и приобретено новое оборудование. Проект стал частью Программы развития, утвержденной в системе на 2024 год, и важным шагом в реализации стратегии глубокой переработки дикоросов: организации цеха сушки, глубокой заморозки дикорастущих, грибов, ягод, лекарственно-технического сырья. Производственная мощность цеха составляет до 1 тн переработанного сырья в смену, что позволит производить широкий ассортимент продукции. Инвестиции составили более 7 млн. руб., при финансовой поддержке крайпотребсоюза.
Взаимовыгодное сотрудничество с Красноярским государственным аграрным университетом позволило получить результаты научно-исследовательской работы по технологии переработки замороженных грибов лисичек для использования в производстве и получению высококачественной продукции.
В Комсервисе также проводится работа по вводу новых видов продукции. В частности, успешно прошли внутреннюю оценку в торговых сетях «Салат «Охотничий старорусский», «Салат из лисичек с овощами», «Морковь по-корейски «Острая» и «Морковь по-корейски с грибами». Благодаря применению процесса стерилизации данный товар обладает сроком годности один год и может храниться без соблюдения особых условий.
ООО «Универсал крайпотребсоюза» продолжает реализацию проекта по производству рыбных изделий. В августе месяце была получена декларация соответствия на салатную продукцию из рыбы и морепродуктов. Широкий ассортимент продукции рыбопереработки под торговой маркой «Атлантикк» позволяет удовлетворить потребности всех категорий потребителей. В сегменте безалкогольных напитков, помимо существующего ассортимента, разработан и налажен выпуск ароматизированной воды со вкусом малины и лимона в объемах 0,5 и 1,5 литра. Также увеличен выпуск брендированной воды под торговыми марками заказчиков.
В ходе реконструкции рыбоперерабатывающего цеха Ужурским районным потребительским обществом были введены в эксплуатацию коптильная камера и вакуумный аппарат. Запущен выпуск консервированной сельди, корейской морковки и копчено-вареной продукции из мяса птицы.
В рамках обмена опытом на заседаниях Центросоюза РФ по темам «Рыба: торговля и переработка. Как заработать на новом направлении» и «Рынок готовой еды. Кооперативные практики. Перспективы развития» были представлены проекты крайпотребсоюза председателем правления Валентиной Ивлевой и главным маркетологом Надеждой Андреевой.
Производственная деятельность демонстрирует впечатляющие результаты: рост позволит выйти на объем 1,7-1,8 млрд рублей к концу года.
Заготовительный оборот сельскохозяйственной и дикорастущей продукции, сырья составил 301,5 млн. руб. Закуп ягоды, включая клюкву и бруснику, составил 51 тн, грибов заготовлено 23 тн., папоротника – 167 тн в свежем виде. Заготовки дикоросов продолжатся вплоть до декабря.
Продолжается осуществление внешнеторговой деятельности. Объём операций за отчетный период составил 11 миллионов рублей, что стало результатом реализации ООО «Курагинское промыслово-охотничье хозяйство» пушно-меховых ресурсов посредством торгов, проведённых в Санкт-Петербурге.
Немалое внимание в системе потребительской кооперации уделяется оптово-розничной торговле и общественному питанию. Объем оптово-розничного оборота составил 1 203,1 млн. руб. с ростом 7,9%, общественного питания - 125 млн. руб., с ростом на 5,7%.
Красноярским торгово-производственным потребительским обществом продолжается реализация проекта по изготовлению японских сэндвичей «Онигири» и работе фирменного магазина «Рыбный уголок».
В связи с началом учебного года в Красноярском кооперативном техникуме экономики, коммерции и права возобновлена работа двух буфетов и торговой точки в здании общежития. Ассортиментный ряд включает в себя кондитерскую, снэковую продукцию, напитки, канцелярские принадлежности и другие сопутствующие товары для преподавателей и студентов.
Красноярский кооперативный техникум экономики, коммерции и права обеспечил набор учащихся на новый 2024-2025 учебный год в количестве 707 человек. На текущий момент число обучающихся составляет 2 200 человек.
Руководители, специалисты аппарата управления и кооперативных организаций, в рамках изучения новых направлений деятельности, современных трендов, принимают активное участие в различных мероприятиях, форумах и др. Из последнего:
* участие в Международной выставке продуктов питания «WORD FOOD - 2024» в г. Москва, в Международном форуме потребительской кооперации «Кооперация: ценим прошлое, созидая будущее» в г. Чебоксары.
*деловая встреча (сентябрь 2024) с целью организации экспортных поставок в Китай мучных и кондитерских изделий кооперативного производства генерального директора ООО «Кондитерские технологии крайпотребсоюза» (Контех) Надежды Целуковской, заместителя директора по коммерческим вопросам Виталия Сидорова с генеральным директором ООО «Дацзинмэнь» (г. Суйфэньхэ, КНР) Чжаном Вэем.
В преддверии знаменательных дат - 130-летия кооперативного движения в крае и 90-летия Краевого союза потребительских обществ - запланирован выпуск юбилейных изданий.
Система крайпотребсоюза сосредоточена на реализации утвержденных проектов, повышении эффективности работы кооперативных организаций и укреплении позиций на рынке.
