КРАСНОЯРСКИЕ КООПЕРАТОРЫ: КУРС НА «ПРОДЭКСПО 2026»
С 9 по 12 февраля делегация Красноярского крайпотребсоюза отправится в Москву на одну из крупнейших продовольственных выставок России и СНГ — «ПРОДЭКСПО‑2026». Эта деловая командировка далеко не случайна: впереди у кооперативной системы края амбициозные планы по обновлению ассортимента, внедрению новых технологий и укреплению партнёрских связей как с производителями, так и с покупателями.
Делегацию возглавляет председатель правления Валентина Ивлева. Для региональной кооперации это важный этап развития: результаты выставки помогут обновить подходы к работе во всех направлениях системы — от торговли до производства и общественного питания. Главная задача — найти надёжных партнёров среди российских, стран СНГ и зарубежных производителей. Делегация посетит стенды по ключевым для кооперации товарным направлениям.
Соки, воды, напитки. Расширение ассортимента для оптовых и розничных площадок.
Замороженные продукты и полуфабрикаты. Здесь интерес не только к закупкам готовой продукции для магазинов, но и к поиску решений для оптимизации собственного производства.
Рыба и морепродукты. Направление особенно перспективное с учётом опыта работы рыбного цеха «Атлантик» и потенциала развития переработки. В планах — расширение линейки рыбных изделий собственного производства.
Консервация в стекле. Здесь Крайпотребсоюз уже имеет хорошую репутацию благодаря дикорастущим грибам и ягодам. На выставке планируется поискать новые вкусы и форматы.
Товары для HoReCa. Столовые, кафе, мини-гостиницы в системе кооперации — это отдельный растущий сегмент. Нужны поставщики, которые готовы работать с объёмами малых и средних предприятий.
Дикоросы и азиатские вкусы. Папоротник, лисичка, таёжная продукция, рыба — в тренде продукты, которые уникальны для Красноярского края. Тут кооперация может найти как поставщиков сырья, так и клиентов для готовой продукции.
По каждому направлению будут организованы деловые переговоры о поставках, совместной переработке и возможностей выпуска товаров под собственными торговыми марками Крайпотребсоюза.
На выделенном стенде выставки будет представлена продукция ООО «Кондитерские технологии крайпотребсоюза» — пряники, печенье, другие сладости, выпускаемые на предприятиях системы. Это возможность показать, что кооперация умеет производить качественный конкурентоспособный товар, оценить, как бренд Крайпотребсоюза смотрится на федеральной площадке, собрать обратную связь от посетителей и партнёров, а также наметить направления развития ассортимента и дизайна упаковки.
Отдельное внимание — поиск поставщиков упаковочного и фасовочного оборудования. Для кооперативных цехов, магазинов и столовых это необходимый шаг к повышению качества и безопасности продукции, а также экономии на трудозатратах.
Делегация посетит стенды производителей, сравнит технические решения и условия поставки, отберёт варианты, которые подойдут предприятиям системы с учётом их масштаба и бюджета.
В плане — посещение региональных стендов Алтайского края, Новосибирской области и Республики Алтай. Для кооперации необходимо:
· изучить, как другие регионы работают с дикоросами, ягодами, грибами;
· познакомиться с опытом производства нишевых масел (рыжиковое, кедровое и др.);
· обсудить возможность обмена технологиями и совместного продвижения продукции.
Из деловой программы выставки представляют интерес:
· тренды в розничной торговле и работа с потребителями;
· требования федеральных и региональных сетей к поставщикам;
· новые технологии в производстве и переработке;
· перспективы оптовой торговли и логистики.
Важно привезти в край конкретные идеи и решения, которые можно внедрить в работу кооперативных организаций. По итогу участия в выставке будет подготовлен развёрнутый отчёт с конкретными предложениями: какие партнёры найдены, какое оборудование имеет смысл закупить, какие технологии адаптировать под условия Красноярского края.
Неоднократное участие и посещение подобных мероприятий, включая «ПРОДЭКСПО‑2026», для Крайпотребсоюза является возможностью укрепить позицию как надёжного поставщика уникальной региональной продукции и вернуться домой с готовыми решениями для развития.
