ВЗАИМОВЫГОДНОЕ ПАРТНЕРСТВО: ПОТРЕБИТЕЛЬСКАЯ КООПЕРАЦИЯ И КФХ ФИЛОНОВА А.А.
Известно, что кооперация может стать мощным инструментом для защиты интересов малого бизнеса, мелких фермерских хозяйств, помогая им выживать и развиваться в условиях жесткой конкуренции. Это будет способствовать увеличению производства и реализации качественной и доступной продукции для населения края.
Однако, чтобы кооперация смогла в полной мере реализовать свой социальный потенциал, необходимо преодолеть ряд серьезных вызовов, связанных с рыночным давлением. Крупные торговые сети и переработчики часто диктуют низкие закупочные цены, которые могут быть невыгодны для мелких производителей. Кооперация и мелкие фермеры, объединяя объемы, могут получить более сильную переговорную позицию. Мы активно работаем над достижением этой цели.
Так, в рамках выполнения Стратегии развития на 2026-2030 г. в части развития взаимодействия с сельскохозяйственными потребительскими кооперативами, крестьянско-фермерскими хозяйствами края специалисты аппарата Крайпотребсоюза – начальник отдела оптовой, розничной торговли и платных услуг Оксана Ястребова, начальник отдела по производственной, заготовительной деятельности и общественному питанию Евгений Гунькин и директор ООО «Коопторг» Светлана Хабибулина - в конце января выехали командировку в пгт. Новобирилюссы к главе крестьянско-фермерского хозяйства Филонова Александра Алексеевича.
Цель поездки — обсудить перспективы сотрудничества с КФХ Филонова А.А., крупным переработчиком мясной продукции в Агинском муниципальном округе. Обсуждение велось по двум главным направлениям - совместное производство колбасной продукции и двусторонняя торговля собственной продукцией. Стоит отметить, что у Филонова А.А. есть собственная сеть магазинов.
В ходе командировки делегация посетила производственные площадки КФХ Филонова А.А., включая откорм крупного рогатого скота. Ключевой интерес представляло соблюдение технологических требований производства, что позволило детально ознакомиться с процессом изготовления мясной продукции, полуфабрикатов из мяса, оценить уровень санитарно-гигиенических требований и производительность и убедиться в надёжности и стабильности поставляемой продукции требуемого объема и качества.
Особое внимание было уделено возможности организации совместного производства в Красноярске. Идея в том, чтобы использовать инфраструктуру Крайпотребсоюза и компетенции обеих сторон для выпуска готовой продукции. Также были обсуждены перспективы входа мясной продукции ИП Филонова А.А. в крупные торговые сети города Красноярска через возможности Крайпотребсоюза. Это амбициозная, но реальная цель. Качественная продукция, изготовленная по современным технологиям, имеет все шансы занять достойное место на полках даже в конкурентной среде столицы края. В области развития розничной торговли обеих сторон, обсуждалась поставка мясной продукции КФХ в магазины системы крайпотребсоюза. Допустимая по цене качественная местная продукция — это именно то, что ищут и ценят покупатели кооперативных магазинов. И возможности поставки товаров самого Крайпотребсоюза в торговую сеть «Бирилюсский продукт» — расширение рынков сбыта для кооперативных производителей.
По итогам двухдневной поездки специалистами Крайпотребсоюза внесены конкретные предложения по созданию потребительского кооператива, разработке дорожной карты развития сотрудничества в области организации совместного производства с учётом потребностей сетей, использованию опыта изготовления копчёной продукции на оборудовании «Ижица», развитию торговой деятельности. Благодаря прямому контакту руководителей и специалистов мы находим надёжных партнёров, расширяем товарный ассортимент, создаём новые рабочие места и предлагаем жителям края то, что они действительно ценят: качество, справедливую цену и поддержку местного производителя.
«Необходимо активно сотрудничать с фермерами, демонстрируя выгоды кооперации через семинары, круглые столы, публикации в СМИ, создание успешных кейсов. Важно показать, как кооперация помогает решать конкретные проблемы: от снижения закупочных цен до получения более выгодных условий сбыта продукции, - отметил Вячеслав Иванов, председатель Совета Крайпотребсоюза. - Встреча стала важным шагом на пути расширения ассортимента кооперативной продукции и укрепления деловых связей в системе потребительской кооперации. Впереди — практическое воплощение согласованных планов и ощутимые результаты для покупателей и наших партнёров».
.jpeg)
