Пресса о нас
07.08.2025
№ 31(1417) от 07.08.2025
товительно-производственный комплекс крайпотребсоюза» в Шушенском, Ермаковском районах, потребительское общество «Торгово-заготовительная база крайпотребсоюза» – в Большемуртинском районе и Дивногорском городском округе, а ООО «КоопТорг» – в Саянском, Нижнеингашском и Партизанском районах края.
Собственные оборудованные приёмо-заготовительные пункты позволяют осуществлять первичную и глубокую переработку грибов: это замораживание, сушка, отваривание с последующим солением и маринованием.
Наличие современного технологического оборудования в пунктах позволяет практически сразу после сбора и приёмки грибов приступить к их переработке, что обеспечивает достижение высоких показателей качества и безопасности конечного полуфабриката и готовой к употреблению грибной продукции.
В нынешний заготовительный сезон запланировано заготовить для переработки и последующей реализации около 50 тонн грибов. Стоит отметить, что за май и июнь удалось заготовить более 130 тонн папоротника.
Производственно-заготовительная сфера является приоритетной для крайпотребсоюза, её доля в общем объёме деятельности составляет более 50 процентов. Для достижения таких результатов специалисты аппарата управления на протяжении всего заготовительного периода оказывают практическую помощь организациям системы потребительской кооперации Красноярского края, выезжая в районы края.
№ 31(1417) от 07.08.2025
Есть где развернуться заготовителям…
В Красноярском крайпотребсоюзе начался активный сбор грибов. Умеренно дождливая и тёплая погода дала надежду на выполнение плана по заготовке этих дикоросов. Первый урожай даров леса в Красноярском крае представлен груздями и лисичками.товительно-производственный комплекс крайпотребсоюза» в Шушенском, Ермаковском районах, потребительское общество «Торгово-заготовительная база крайпотребсоюза» – в Большемуртинском районе и Дивногорском городском округе, а ООО «КоопТорг» – в Саянском, Нижнеингашском и Партизанском районах края.
Собственные оборудованные приёмо-заготовительные пункты позволяют осуществлять первичную и глубокую переработку грибов: это замораживание, сушка, отваривание с последующим солением и маринованием.
Наличие современного технологического оборудования в пунктах позволяет практически сразу после сбора и приёмки грибов приступить к их переработке, что обеспечивает достижение высоких показателей качества и безопасности конечного полуфабриката и готовой к употреблению грибной продукции.
В нынешний заготовительный сезон запланировано заготовить для переработки и последующей реализации около 50 тонн грибов. Стоит отметить, что за май и июнь удалось заготовить более 130 тонн папоротника.
Производственно-заготовительная сфера является приоритетной для крайпотребсоюза, её доля в общем объёме деятельности составляет более 50 процентов. Для достижения таких результатов специалисты аппарата управления на протяжении всего заготовительного периода оказывают практическую помощь организациям системы потребительской кооперации Красноярского края, выезжая в районы края.
