Пресса о нас
12.02.2026
При сложении сил возможности умножаются
Кооперация и мелкие фермеры, объединяя объёмы производства, могут получить более сильную позицию в конкурентной борьбе. Красноярские кооператоры работают над достижением этой цели. Кооперация может стать мощным инструментом для защиты интересов малого бизнеса, мелких фермерских хозяйств, помогая им выживать и развиваться в условиях жёсткой конкуренции. Такой союз будет способствовать увеличению производства и реализации качественной и доступной продукции для населения края. Однако, чтобы кооперация смогла в полной мере реализовать свой социальный потенциал, необходимо преодолеть ряд серьёзных вызовов, связанных с рыночным давлением. Крупные торговые сети и переработчики часто диктуют низкие закупочные цены, которые могут быть невыгодны для мелких производителей.
В рамках выполнения cтратегии развития на 2026–2030 годы в части взаимодействия с сельскохозяйственными потребительскими кооперативами, крестьянско-фермерскими хозяйствами края специалисты аппарата крайпотребсоюза – начальник отдела оптовой, розничной торговли и платных услуг Оксана Ястребова, начальник отдела по производственной, заготовительной деятельности и общественному питанию Евгений Гунькин и директор ООО «Коопторг» Светлана Хабибулина – в конце января выехали в командировку в посёлок городского типа Новобирилюссы к главе крестьянско-фермерского хозяйства Александру Филонову. Цель поездки – обсудить перспективы сотрудничества с КФХ Филонова, крупным переработчиком мясной продукции в Агинском муниципальном округе. Обсуждение велось по двум главным направлениям – совместное производство колбасной продукции и двусторонняя торговля собственной продукцией. У Филонова есть собственная сеть магазинов.
В ходе командировки делегация посетила производственные площадки КФХ, включая площадку откорма крупного рогатого скота. Ключевой интерес представляло соблюдение технологических требований производства, что позволило детально ознакомиться с процессом изготовления мясной продукции, полуфабрикатов из мяса, оценить уровень санитарно-гигиенических требований и производительность и убедиться в надёжности и стабильности поставляемой продукции требуемого объёма и качества.
Особое внимание было уделено возможности организации совместного производства в Красноярске. Идея заключается в том, чтобы использовать инфраструктуру крайпотребсоюза и компетенции обеих сторон для выпуска готовой продукции. Также были обсуждены перспективы входа мясной продукции ИП Филонова в крупные торговые сети города Красноярска с использованием возможностей крайпотребсоюза. Это амбициозная, но реальная цель. Качественная продукция, изготовленная по современным технологиям, имеет все шансы занять достойное место на полках даже в конкурентной среде столицы края.
Обсуждалась также поставка мясной продукции КФХ в магазины системы крайпотребсоюза. Допустимая по цене качественная местная продукция – это именно то, что ищут и ценят покупатели кооперативных магазинов. И возможности поставки товаров крайпотребсоюза в торговую сеть «Бирилюсский продукт» – расширение рынков сбыта для кооперативных производителей.
Специалистами крайпотребсоюза были внесены конкретные предложения по созданию потребительского кооператива, по разработке «дорожной карты» развития сотрудничества в области организации совместного производства с учётом потребностей сетей, по использованию опыта изготовления копчёной продукции на оборудовании «Ижица», развитию торговой деятельности. Благодаря прямому контакту руководителей и специалистов кооператоры находят надёжных партнёров, расширяют товарный ассортимент, создают новые рабочие места и предлагают жителям края то, что они действительно ценят, – качество, справедливую цену и поддержку местного производителя.
«Необходимо активно сотрудничать с фермерами, демонстрируя выгоды кооперации через семинары, круглые столы, публикации в СМИ, создание успешных кейсов. Важно показать, как кооперация помогает решать конкретные проблемы – от снижения закупочных цен до получения более выгодных условий сбыта продукции, – отметил председатель совета крайпотребсоюза Вячеслав Иванов. – Встреча стала важным шагом на пути расширения ассортимента кооперативной продукции и укрепления деловых связей в системе потребительской кооперации. Впереди – практическое воплощение согласованных планов и ощутимые результаты для покупателей и наших партнёров».
Нашли друг друга. Кооператоры и крестьяне
При сложении сил возможности умножаются
Кооперация и мелкие фермеры, объединяя объёмы производства, могут получить более сильную позицию в конкурентной борьбе. Красноярские кооператоры работают над достижением этой цели. Кооперация может стать мощным инструментом для защиты интересов малого бизнеса, мелких фермерских хозяйств, помогая им выживать и развиваться в условиях жёсткой конкуренции. Такой союз будет способствовать увеличению производства и реализации качественной и доступной продукции для населения края. Однако, чтобы кооперация смогла в полной мере реализовать свой социальный потенциал, необходимо преодолеть ряд серьёзных вызовов, связанных с рыночным давлением. Крупные торговые сети и переработчики часто диктуют низкие закупочные цены, которые могут быть невыгодны для мелких производителей.
В рамках выполнения cтратегии развития на 2026–2030 годы в части взаимодействия с сельскохозяйственными потребительскими кооперативами, крестьянско-фермерскими хозяйствами края специалисты аппарата крайпотребсоюза – начальник отдела оптовой, розничной торговли и платных услуг Оксана Ястребова, начальник отдела по производственной, заготовительной деятельности и общественному питанию Евгений Гунькин и директор ООО «Коопторг» Светлана Хабибулина – в конце января выехали в командировку в посёлок городского типа Новобирилюссы к главе крестьянско-фермерского хозяйства Александру Филонову. Цель поездки – обсудить перспективы сотрудничества с КФХ Филонова, крупным переработчиком мясной продукции в Агинском муниципальном округе. Обсуждение велось по двум главным направлениям – совместное производство колбасной продукции и двусторонняя торговля собственной продукцией. У Филонова есть собственная сеть магазинов.
В ходе командировки делегация посетила производственные площадки КФХ, включая площадку откорма крупного рогатого скота. Ключевой интерес представляло соблюдение технологических требований производства, что позволило детально ознакомиться с процессом изготовления мясной продукции, полуфабрикатов из мяса, оценить уровень санитарно-гигиенических требований и производительность и убедиться в надёжности и стабильности поставляемой продукции требуемого объёма и качества.
Особое внимание было уделено возможности организации совместного производства в Красноярске. Идея заключается в том, чтобы использовать инфраструктуру крайпотребсоюза и компетенции обеих сторон для выпуска готовой продукции. Также были обсуждены перспективы входа мясной продукции ИП Филонова в крупные торговые сети города Красноярска с использованием возможностей крайпотребсоюза. Это амбициозная, но реальная цель. Качественная продукция, изготовленная по современным технологиям, имеет все шансы занять достойное место на полках даже в конкурентной среде столицы края.
Обсуждалась также поставка мясной продукции КФХ в магазины системы крайпотребсоюза. Допустимая по цене качественная местная продукция – это именно то, что ищут и ценят покупатели кооперативных магазинов. И возможности поставки товаров крайпотребсоюза в торговую сеть «Бирилюсский продукт» – расширение рынков сбыта для кооперативных производителей.
Специалистами крайпотребсоюза были внесены конкретные предложения по созданию потребительского кооператива, по разработке «дорожной карты» развития сотрудничества в области организации совместного производства с учётом потребностей сетей, по использованию опыта изготовления копчёной продукции на оборудовании «Ижица», развитию торговой деятельности. Благодаря прямому контакту руководителей и специалистов кооператоры находят надёжных партнёров, расширяют товарный ассортимент, создают новые рабочие места и предлагают жителям края то, что они действительно ценят, – качество, справедливую цену и поддержку местного производителя.
«Необходимо активно сотрудничать с фермерами, демонстрируя выгоды кооперации через семинары, круглые столы, публикации в СМИ, создание успешных кейсов. Важно показать, как кооперация помогает решать конкретные проблемы – от снижения закупочных цен до получения более выгодных условий сбыта продукции, – отметил председатель совета крайпотребсоюза Вячеслав Иванов. – Встреча стала важным шагом на пути расширения ассортимента кооперативной продукции и укрепления деловых связей в системе потребительской кооперации. Впереди – практическое воплощение согласованных планов и ощутимые результаты для покупателей и наших партнёров».
